Vers 18h arrivent les premiers cavaliers, un peu épuisés, car c’est 7 h de cheval qu’il a fallut faire depuis Montségur.

19h30 les trompettes sonnent (on en avait pas) et c’est un des moments forts de la soirée, l’adoubement d’un chevalier de l’ordre des chevaliers de Lagarde, les chevaux se mettent en placent de chaque côtés de la prairie, dégageant un passage où arrive le futur chevalier à la blonde chevelure tel un soleil sur son magnifique étalon conduit par le jeune écuyer, avec grâce il descend de son cheval et s’approche d’un pas ferme et assuré devant son adoubeur, le regard est franc l’œil vif, devant l’épée plantée dans le sol comme une croix, il s’arrête, pose son genou droit à terre pour recevoir la collée, puis l’épée est prise à pleine main, le bout posé sur son épaule il écoute les paroles « je te fais chevalier de notre ordre, sois vaillant, loyal, généreux, protège les faibles et combat l’injustice avec force »

Trois petits coups sur l’épaule et il répond  

« Je croirais à tous les enseignements de vous mon Ami.
Je protègerais ces lieux.
Je défendrais tous les faibles honnêtes.
J aimerais le pays où je suis né.
Je ne fuirais jamais devant l'ennemi.
Je combattrais les infidèles de mon Ami avec acharnement.
Je remplirais mes devoirs féodaux, à condition qu'ils ne soient pas contraires à la loi.
Je ne mentirais jamais et je serais fidèle à ma parole.
Je serais libéral et généreux.
Je serais toujours le champion du droit et du bien contre l'injustice et le mal ».

Il se redresse, son écuyer lui amène son cheval, il monte dessus et part au galop sur ses terres. Quel instant magique que de foi et d’imagination dans le regard des gens et cavaliers en visitent ici, plus de 350 personnes. Que de couleurs dans toutes ces tenues quel spectacle.